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Con la asistencia de unos 17 mil visitantes se inició la III Feria Gastronómica Internacional Mistura 2010, al promediar al mediodía el recinto ferial abrió sus puertas a los miles de visitantes que llenaron el Parque de la Exposición de Lima, deseosos de degustar las exquisiteces de la popular cocina peruana. Se dispusieron todas las medidas necesarias para evitar las interminables colas debido a la gran concurrencia de público. Con la participación de unos 600 productores de 14 regiones del Perú, quienes llegaron para mostrar y vender más de 1,500 variedades de productos en la que la protagonista principal será la papa, podrá usted apreciar mil variedades de papa juntas y que para beneplácito de los visitantes, todas estarán a la venta, la finalidad es que estas mil variedades se hagan conocidas y puedan ser utilizadas como insumos para las distintas recetas peruanas. Los mismos agricultores serán los encargados de orientar a los visitantes sobre la mejor manera de prepararlos..
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