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Si hablamos de Robin Food y de "Atracón a Mano Armada" todos los amantes del trasteo entre fogones sabrán que por delante de este sobrenombre está DAVID DE JORGE uno de los cocineros del momento y uno de los cocineros vascos más conocidos en el mundo bloguero. Conocí a David de Jorge a través de mi marido, aficionado a la cocina y fiel seguidor de su BLOG, WEB, PROGRAMA. y todo lo que lleve su sello.me explica que la cocina de David, es cercana, familiar, sencilla, pensada para disfrutar. Si todo esto lo aderezamos con la simpatía y buen humor que este majetón proyecta, la cosa se hace mucho más fácil y divertida. Descubro a mi marido riendo a carcajadas mientras ve sus vídeos con los cascos puestos y pienso que su manera de trabajar despertando sonrisas no puede ser más que sinónimo de amor por lo que hace. Cuando una receta empieza con un sofrito se hace evidente que lo que estamos elaborando es una receta diez. Las recetas que provienen de anteriores generaciones y que h ...
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