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Escrito por viajesytapas-blogspot-com el 05/02/12 a las 01:11:44 GMTviajesytapas.blogspot.com
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Si se va a Segovia no se puede pasar sin comer cochinillo y dentro de los clásicos, el más reconocible y reconocido es el Mesón de Cándido. Comer en Cándido provoca sensaciones encontradas. Por un lado la de estar en uno de los restaurantes más famosos de España y por otro la de estar entrando en un sitio para turistas. Es uno de los restaurantes más antiguos del país y eso se nota al entrar pero luego existe una parfernalia a su alrededor un tanto molesta: al entrar al salón, Alberto Cándido, hijo del Cándido original y gerente actual, te da un pequeño catálogo con la historia del restaurante y propaganda de su hotel sobre el que te pone la fecha y te firma un autógrafo. Así, sin pedirselo. Ya una vez sentados en el salón la sensación cambia. La decoración es cargada, demasiado, pero en un local así no desentona. Además están las típicas fotos de los muchos famosos que han pasado por allí pero lo que más impresiona son las vistas del Acueducto. Desde la propia mesa y mientras ...
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