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#VINOS | Cómo elegir, servir y guardar un vino como un sumiller




ZODEBALAGETTY IMAGES.

"Cuanto más claro sea lo que vamos a comer, más claro ha de ser el vino" y otros trucos infalibles "El vino es la bebida más deliciosa, estimulante, variada y exasperantemente complicada del mundo".

La definición no es nuestra, es de Jancis Robinson, una de las periodistas más reputadas en la materia.

Ya hablamos aquí de su manual "for dummies", un sencillo libro que aúna toda su experiencia para convertirte en "connaiseur" sin mucho esfuerzo.

Nosotros no pretendemos tal empresa pero sí parte de ella hablando con tres destacadísimos sumilleres de este país.continua leyendo..



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