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El pionono: Un famoso postre inspirado en un Papa Beato




En muchos lugares del mundo existe un sabroso postre preparado con un bizcochuelo, algún tipo de relleno dulce y que se sirve enrollado.

Se le conoce como "pionono" y pocos saben que nació como un homenaje al Beato Papa Pío IX.

Pío IX, Pío Nono de allí el nombre del postre o Pío Noveno, fue Papa durante más de 31 años, el segundo pontificado más largo de la historia después del de San Pedro.

Foto: Wikipedia, dominio público Nació en septiembre de 1792 en Senigallia (Italia).

Fue ordenado sacerdote el 10 de abril de 1819 y fue designado Arzobispo de Spoleto muy joven, a la edad de 35 años.

Murió un día como hoy, el 7 de febrero de 1878.

Giovanni Maria Mastai Ferretti, el Beato Papa Pío IX, es recordado especialmente por haber proclamado el dogma de la Inmaculada Concepción de la Virgen María el 8 de diciembre de 1854.continua leyendo..



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