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Cómo hacer mermelada de berenjena




Esta es una forma muy dulce de preparar la berenjena, como todas las mermeladas esta es muy fácil y simple de preparar y queda buenísima.

Las mermeladas o confituras son una forma muy tradicional de preparar los vegetales o frutas, además son ideales para cuando tienes muchos y quieres aprovecharlos, tan solo tienes que guardarlos en conserva y te pueden durar varios meses.

Bueno solo decirte que no dejes de probar esta mermelada.

Esta es una forma muy simple y fácil de preparar la mermelada, pero para que no te pierdas ninguno de los pasos y puedas ver como queda te dejo un vídeo de la receta.

No olvides visitar mi canal de youtube y suscribirte para no perderte ninguna receta tradicional.

INGREDIENTES1 Kilo de berenjenas500 g de azúcar200 ml de aguaEl zumo de un limónUna rama de canela.

ELABORACIÓN.

Lava bien las berenjenas.

Corta las berenjenas en trozos pequeños.

Pon una cazuela a fuego medio-bajo y echa las berenjenas troceadas.

Aña ...



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