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Arroz Duvi.




Ingredientes: 8 medidas de arroz 12 medidas de agua 2 dientes de ajo 500Gr de carne picada salsa de tomate orégano sal y aceite Preparacion: 1º Ponemos en una sartén un poco de aceite y doramos los ajos , cuando están dorados añadimos el arroz y rehogamos bien 2º Mientras en la olla ponemos el agua con sal , cuando empieza a hervir añadimos el arroz movemos bien y cerramos la olla Cuando la valvula empiece a girar contamos 7 minutos y quitamos del fuego, abrimos la olla y reservamos el arroz 3º En la misma sartén que hemos rehogado el arroz , echamos la carne picada , salpimentamos y dejamos que se haga cuando ya esté en su punto añadimos la salsa de tomate y removemos bien.

Aquí si se quiere se le añade un poco de orégano 4º emplatamos poniendo un poco de arroz con la carne y si se quiere un plato más consistente añadir un huevo frito ...



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