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Más allá del maní: 7 opciones para picar con una cerveza




¿Quieres romper el molde? Te pasamos las recetas para que prepares bocados riquísimos e ideales para maridar con tu birra preferida.

No es lo mismo disfrutar de una buena cerveza sola que hacerlo acompañada de algo rico para comer.

Y porque pensamos que hay vida más allá del maní y las papas fritas (los queremos mucho a los dos), recorrimos alguno de los mejores bares porteños buscando nuevas opciones de picoteo.

Te compartimos alguna de ellas y las recetas para que las prepares en tu casa.

Candy Bacon con reducción de stout, aceto balsámico y miel Arrancamos con una propuesta sorprendente de Growlers.

Es una preparación sencilla: cortamos panceta ahumada en fetas intermedias (6 por persona).

Luego, las colocamos sobre una placa de horno con cualquier material antiadherente.

Horneamos a fuego medio/bajo (140 grados) hasta que la panceta elimine la grasa y quede crocante.

Antes de terminar la cocción, espolvorear con azúcar mascabo para generar una caramelizaci ...



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