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Para una comida diferente: empanadillas turcas rellenas de carne, #RECETA




Hace ya un tiempo que tenía ganas de montar esta receta de empanadillas turcas rellenas de carne para aquellas personas que les tienen miedo a las masas y a los rodillos, dado que estas empanadillas son la forma perfecta de quitarse la fobia fácilmente.

La masa es muy sencilla de elaborar y lleva pocos ingredientes.

El relleno es delicioso, aunque como siempre digo, puedes quitar los ingredientes que no te apetezcan para hacer tu propia variación.

¡Vamos a por la receta! Ingredientes (para 4 personas) Para la masa 200g de harina 125c.c.

de leche caliente 10g de levadura fresca 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 20g de mantequilla Para el relleno 200g de carne picada 1 cebolla finamente 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cubo de caldo de verduras 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 3 cucharadas de aceite de oliva ½ manojo de perejil picado Sal y pimienta negra molida Elaboracióncontinua ley ...



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