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Te presento un plato diferente para tu #ALMUERZO o #CENA: #POLLO a la Wellington, #receta




Esta receta de hojaldre de pollo es una adaptación de la famosareceta de solomillo Wellington, pero hecho con suprema de pollo, jamón, queso y hojaldre.

Sin duda alguna es perfecta para una cena o una comida con amigos, en la que quieras lucirte sin gastar demasiado dinero.

Si las supremas son muy grandes puedes cortarlas y servir medallones.

Pero, sino, piensa que llenan y mucho, así que no será necesario que prepares otro platillo.

Acompáñalo, si lo deseas, con una rica ensalada o unaspatatas asadas al estilo de Jamie Oliver.

Ingredientes 4 supremas de pollo 4 lonjas de jamón cocido 8 lonjas de queso 2 láminas de hojaldre 2 yemas de huevo 3 cucharadas de mostaza 1 cucharadita de ajo en polvo Sal y pimienta negra molida Elaboración:continua leyendo..



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