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Receta fácil de pastel salado muy jugoso de jamón y queso




Este es un pastel muy original y diferente, se trata de un pastel salado relleno de jamón, queso, beicon y chorizo, toda una delicia, es muy jugoso y con mucho sabor además de ser muy fácil de preparar, con el estoy segura que sorprendes a tus comensales.

La masa es una masa tradicional, aunque elaborada un poco diferente, la misma que se utiliza para hacer los petisus, ya sabes la pasta choux, que no necesita levadura y te quedara super jugosa y buena.

Aunque sea muy fácil de preparar ya sabes que a continuación puedes ver el vídeo explicado paso a paso, así podrás animarte y preparar este fantástico pastel salado.

INGREDIENTES250 ml de agua125 ml de aceite180 g de harina de trigo de todo uso5 g de sal6 Huevos medianos50 g de queso rallado50 g de chorizo50 g de jamón serrano50 g de beiconUna pizca de colorante (opcional)Romero al gustoPerejil picado al gustoSal al gusto.

(6 personas)..



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