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#COMIDASALUDABLE #LACTEOS #YOGURT | Yogur: las cuatro falsas creencias más extendidas de un alimento con fama de saludable




Ni todas las variedades de yogur son igual de saludables ni todo lo que puedes encontrar en el supermercado y que se parece a este lácteo es realmente un yogur.

Un producto que se ha ido pervirtiendo.

El yogur es uno de los alimentos más populares del supermercado.

Desde hace años, su consumo ha sido relacionado con numerosos beneficios para la salud y distintos organismos internacionales han aprobado declaraciones sobre las virtudes de este lácteo.

Tal ycomo apuntala Federación Española de la Nutrición (FEN), el yogur es una importante fuente de proteínas, fósforo, calcio y probióticos.

Además, su consumo se ha asociado con un menor riesgo de padecersobrepesoy enfermedades como ladiabetes tipo 2.

Sin embargo, como ocurre con otros tantos alimentos, la industria ha sabido aprovechar el halo salutífero que envuelve a este alimento para crear distintas variedades que prometen mejoras en la salud.

En otros casos, se han creado mitos a raíz de falsas creencias ...



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