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Haciendo filloas. Entroido 2012




Se acerca el tiempo de Entroido (Carnaval) y que mejor manera de saborearlo que con unas buenas filloas.

La receta familiar viene de mi bisabuela, que fue quien me enseñó a hacerlas.

La filloeira tiene casi un siglo, así que ya os podéis imaginar la de filloas que han salido de ella.

El Entroido gallego sabe a tradición y hoy un poco a filloas..



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