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EMPRENDIMIENTO #CACAO #CHOCOLATES #VENEZUELA | Mi vida por el chocolate por Sandra Boesi (10): ¿Tienes idea de cuanto cacao se necesita para hacer una barra de chocolate?




Hoy te dejo por aquí unos datos interesantes para que, cuando tengas entre tus manos una barra de chocolate "Bean to Bar" y hecha con nuestro cacao, pienses en el trabajo que hay detrás de ese súper alimento.

Imaginate en una tableta de 50 g, que podría costar en una tienda alrededor de $2 en nuestro país.

Ahora piensa en un tobo lleno de cacao en baba (semilla de cacao, cubierta de pulpa, o como se le llama; musílago) aproximadamente 20 kg.

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