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Esta es la primera cerveza artesanal mexicana hecha de sake




¡Kampai! La Cervecería Fortuna se inspiró en el sabor del sake japonés para esta nueva cerveza artesanal.

La experimentación cervecera es parte inherente de las cervecerías artesanales en México.

La creatividad y pasión por innovar llevó a la Cervecería Fortuna, de Guadalajara, a crear una chela a base de sake.

CERVECEROS DE MÉXICO La Cervecería Fortuna creó una cerveza a base de sake.

De acuerdo con Cerveceros de México, esta cerveza se originó con la idea de unir al sake y la cerveza, pero fracasó porque su proceso de creación involucraba otro tipo de bacterias que no son compatibles con las de la cerveza, y se corría el riesgo de sufrir una contaminación.continua leyendo..



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